비타민C를 비롯하여 항산화성분이 다량 함유되어 있는 것으로 알려진 블랙커런트 베리는 카시스베리'' 라고도 불리우는 최고 품질의 베리로 최근 많은 사람들이 찾고 있는데요. 블랙커렌트는 안토시아닌 이외에도 면역체계를 증진시켜주는 불포화지방산 함량도 높기 때문에 더욱 특별하다고 해요. 그래서 오늘은 블랙커랜트에 대해 알아보고 블랙커런트효능도 함께 살펴보기로 합니다. ▶ 블랙커렌트 정말 특별하다고 ?? 블랙커런트는 열매 이외에도 잎과 종자도 건강에 좋다고 알려져 있어요. 블랙커런트 잎은 유럽에서 관절염이나 인후염 등의 다양한 치료제로 활용하기도 하기도 하고 열매는 면역력증진, 기침 등의 여러 방면으로 유익한 음료로 또 씨앗에서 짜낸 오일의 경우 아토피피부 등에도 쓰인다고 하지요. ▶ 어떻게 먹으면 좋을까? 블랙..
건강 식단
2016. 11. 9. 00:02