혈액의 흐름을 좋게 하고 신경을 안정시켜주는 대추차는 위장을 건강하게 하고 해독에 좋다고 하는데요. 제철을 맞은 대추를 어떻게 활용해야할지 대추차끓이는법과 함께 대추차 효능을 알아보기로 합니다. 집에서 쉽게 응용하기 쉬운 대추차만들기 방법을 숙지하여 보세요. ▶ 어떻게 만들어 먹는지 살펴보자. 1. 잘말려진 대추 한주먹과 2L짜리 주전자를 준비해요. 2. 말린 대추는 흐르는 물에 씻어준후 주전자에 물과 함께 넣어주고 끓입니다. 3. 물이 끓으면 불을 약한불로 조절하여 주고 유효성분이 푹 우러나도록 대추가 흐물흐물해질때까지 끓여줍니다. 4. 팔팔 끓으면 하얀가루가 동동 뜨는데 이것은 대추의 식물성 지방으로 걷어내지말고 계속 뭉근하게 끓여줍니다. 5. 푹 고아 유효성분이 우러나면 건더기를 건져내고 따뜻하게 ..
건강 식단
2016. 11. 3. 22:02