칠레원주민들이 자비와 평화를 뜻하는 마키(Maqui)라는 이름을 붙였던 마카베리는 최근에는 전세계인들이 사랑하는 슈퍼푸드로 50톤이상의 물량을 수출하고 있다고하지요. 마카베리효능은 그 어떤 배리류보다 월등하여 높은 인기를 끌고 있는데요. 마키밸리가 주는 건강상의 이로움을 미키베리 효능으로 정리하여 소개하여 보기로 합니다. ▶ 마키베리가 특별한 이유 파이토케미컬.. 마키베리는 칠레의 안데스 산맥 높은곳에서 자라는 특성을 가지고 있어 열악한 환경에서 스스로를 보호하기 위해 생성하는 파이토케미컬을 월등하게 함유하고 있다고 해요. 파이토케미컬은 제 7의 영양성분으로 불리울만큼 우리몸에도 긍정적인 영향을 미친다고 하는데요. 씨앗이나 껍질에 유독 많이 함유되어 있으므로 씨앗이나 껍질은 제거하지 않고 그대로 섭취하는..
건강 식단
2017. 2. 8. 18:52