하늘타리 이른 효능 씨앗 먹는법 하늘타리뿌리
참외처럼 생긴 하늘타리는 제주도에서 특히 많이 볼수 있다고 해요. 하늘타리씨앗 부터 하늘타리뿌리까지 약성이 없는것이 없지만, 특히 뿌리의 경우 약으로 가장 널리 쓰인다고 하지요. 오늘은 하늘타리 효능을 알아보고 응용하여 먹는법을 살펴보기로 합니다. ▶ 먹는법을 살펴보기로 하자 1.하늘타리 열매 : 하늘타리 한덩이를 깨끗하게 씻어준후 칼로 2 ~4등분하고 물을 2L가량 부어준후 끓여줍니다. 물이 끓으면 약불로 바꾸고 물이 절반가량으로 줄어들면 하루 3 ~4잔을 먹습니다. 2. 하늘타리 씨앗 : 하늘타리 씨앗을 씻어 말려두었다가 팬에 볶아주고 나서 분쇄하여 가루로 만들어 둡니다. 만들어둔 가루는 각종 음식을 만들때 첨가하여 다양하게 먹습니다. 3. 하늘타리 뿌리 : 하늘타리 뿌리는 슬라이드 하여 햇빛에 건조..
건강 식단
2016. 10. 6. 17:04