찰옥수수 효능 여름에 먹는 음식 찰옥수수 삶는법 부터 효능까지 한 여름에 더위와 높은 불쾌지수로 인해서 짜증나지만 고소하고 달콤한 맛으로 우리를 위로해 주는 보석같은 먹거리가 있습니다. 이름하여 '옥수수'. 보석처럼 반짝이는 알갱이들이 알알이 박혀 있는 모습은 보기만해도 군침을 삼키게 합니다. 그러면 한 여름에 제맛을 즐길 수 있는 찰옥수수를 삶는 법에서부터 그 효능까지 한 번 알아 보도록 하겠습니다. 1.맛있는 옥수수 고르기 옥수수는 따면서부터 수분과 당분이 빠져나가기 시작하기 때문에 따 놓은지 오래 될 수록 맛이 없어 집니다. 또한 껍질을 벗겨 놓은 것은 그 만큼 더 빨리 당분과 수분이 날아가기 때문에 가능하면 딴지 얼마 되지 않은 것, 껍질을 벗겨놓지 않은 것을 고르는 것이 좋습니다. 2. 찰옥수수..
똑똑한 상식
2012. 9. 4. 22:15