메밀차 만들기 마음을 안정시키는 메밀차 카페인
메밀차 만들기 마음을 안정시키는 메밀차 카페인 메밀은 성분이 차가우며 카페인이 없는 성분으로써몸을 안정시키면서 몸에 열이 많으신 분들은 드시면 아주 좋은 차입니다. 이렇게 몸에 많은 효능이 있는 메밀차를 어떻게 만드는 지 메밀차 만들기에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 먼저 좋은 메밀을 원하시는 만큼 구입을 하시고, 흐르는 물에 씻어서 깨끗하게 물기를 말려 줍니다. 물기가 남아있으면 메밀을 볶을 때 오래 걸리기 때문에 건조를 시켜주세요. 그 다음에 후라이팬을 달군 후 깨를 볶듯이 메밀의 색이 살짝 변할 정도록 볶아주시면 된다고 합니다. 둘째, 잘 볶아준 메밀을 드시고 싶은 양 만큼 냄비에 넣고, 물을 넣습니다. 이때 너무 탄 메밀은 우려낼 떄 쓴맛이 나기 떄문에 적다하게 색깔이 이쁜 메밀로 선택하셔서..
건강 식단
2012. 10. 14. 20:56