양파즙만들기 혈관건강 책임지는 양파즙의 효능

양파즙만들기 혈관건강 책임지는 양파즙의 효능

 

 

 

 

저희 남편이 양파를 워낙 좋아해서 밥을 빼고는 거의 모든 음식에 양파를 넣어서 요리를 한답니다.  그냥 먹으면 맵고, 껍질을 깔때는 눈물이 앞을 가리지만 익히면 달콤한 그 맛에 이제는 저도 중독이 되었답니다.  그냥 먹어도 좋고, 익혀 먹어도 좋지만 오늘은 즙으로 만들어서 먹는 양파즙의 효능에 대해서 알아 보겠습니다.

 

 

 

<양파즙만들기>

 

재료준비

 

양파즙만들기 위하여 양파를 좋은 것을 선정하여서 사는 것이 좋습니다. 특별히 저는 양파즙을 양파가 많이 나오는 가을철에 사서 저렴한 가격으로 집안 식구의 건강을 책임지는데요. 이 때 양파껍질을 버리지 않고 껍질까지 싱싱한 것을 고르시는 것이 중요합니다.

 

 

 

 

 

 

재료 손질

 

양파즙만들기를 할 때 솥에 다 들어 가지 않기 때문에 솥에 잘 들어 갈 수 있도록 양파 껍질까지 잘 씻어서 네 등분을 하여서 준비해 둡니다.

 

 

 

 

끓이기

 

양파가 물에 잠길 정도록 정수기 물이 있다면 넣어주신 후 약 양파즙이 완전히 고와진다고 생각할 때까지 끓여서 식혀줍니다. 식힌 다음에 양파가 드실 때 불편하기 때문에 양파를 망에 걸러서 버리시거나 갈아서 양파물과 섞어서 드시면 됩니다.

 

 

 

 

 

< 혈관건강 책임지는 양파즙의 효능>

 

양파즙의 효능 중에서 잘 알려져 잇는 것이 바로 혈관건강을 책임지는 것입니다. 나이가 들면 혈관도 나이가 들어서 많은 병들이 유발이 되는데요. 특별히 혈관이 약해지면 동맥경화나 고혈압에 쉽게 걸리기 때문에 혈관을 튼튽하게 할 수 있는 양파즙을 꾸준히 드시면 훨씬 몸이 건강해 지는 것을 알 수 있습니다.