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어린이들 반찬이나 김밥의 재료로 사용하여 손쉽게 어느 곳에서든지 섭취할 수 있는 김은 우리 몸에 아주 이로운 효능이 있다고 합니다. 구체적으로 많은 영양소가 풍부하게 들어 있는 김에 구체적으로 어떠한 효능이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
김의 효능
1. 암 예방
김에는 활성산소가 활발하게 활동하는 것을 방지하여 주는 성분이 있어서 각종 암 예방에 김의 효능이 아주 좋다고 합니다. 특별히 김 효능 중에는 미네랄 등 식이섬유가 풍부하여 대장 기능이 떨어져서 암에 걸리시는 분들이 자주 드시면 대장암에 걸릴 확률이 낮아진다고 합니다.
2. 골다공증 예방
김의 효능은 우리 뼈에 칼슘이 빠져나가서 생기는 질환인 골다공증의 병을 예방할 수 있도록 도와 줍니다. 김 효능 중에는 칼슘이 아주 많이 들어 있어서 어린이들이 먹을 때 키를 성장하게 해 주고 호르몬의 감소로 인하여 생기는 골다공증을 치료하는데 효과가 있다고 하니 오늘부터 반찬에 자주 김을 드셔보는 것은 어떨까요?
3. 혈중 콜레스테롤 50% 감소
김 효능은 콜레스테롤을 감소시키는데도 좋습니다. 우리 몸 속에 콜레스테롤이 쌓이게 되면 혈관의 문제가 전체적으로 생기어 각종 합병증을 동반하는 경우가 많습니다. 그 중 동맥경화증이 심하여 질 수 있으므로 단백질과 각종 미네랄이 풍부한 김의 효능을 보시면 콜레스테롤이 감소하는 효과를 볼 수 있다고 합니다.
칼로리는 낮은 요오드 식품 김 효능
1.다이어트
김 칼로리는 100g 당 19kcal 로 비교적 낮은 편이고 또한 김은 얇기 때문에 잘 부숴지듯이 많이 섭취를 하셔도 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 김의 효능이 있습니다. 또한 김 효능 중에는 미네랄 성분이 들어 있어서 다이어트 하실 때 피부가 처지거나 탄력을 손실되는 부분들을 보호할 수 있기 때문에 다이어트 하시는 분들에게 추천해 드리고 싶은 음식입니다.
2. 고추장 곰팡이 제거
일년의 농사는 장 맛으로부터 나온다는 말이 있듯이 장이 망쳐지면 일년 동안 음식 맛이 많이 변화가 생기여 주부들이라면 여간 신경을 쓰지 않을 수가 없습니다. 김은 요오드 식품으로 속에 요오드 성분이 들어 있기 때문에 장을 오랫동안 드실 수 있도록 곰팜이가 나는 것을 방지해 주는 역할을 합니다. 고추장을 만드신후 김만 살짝 올려주시면 일년 동안 내내 신선한 고추장을 드실 수 있으실 것입니다.
